Les crèmes de base en pâtisserie
Les crèmes sont utilisées pour mettre de l'esthétique aux entremets. Elles sont incontournables en pâtisserie. On peut même dire qu'elles sont au centre de la…
Blog pour les passionnés de l'écologie, de l'énergie renouvelable et du bio
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Le sushi est un plat emblématique japonais que vous ne devez pas rater pendant un voyage dans le pays. Il est aussi possible de préparer…
Noël est certainement l'une des occasions de l'année pour préparer un plat qui sorte de l'ordinaire. De l'agneau n'est probablement pas un plat que vous…
Si vous êtes végétarienne, par choix ou pour votre santé, ou bien si vous aimez bien les plats végétariens bien que vous soyez une carnivore…
Petits et grands aiment le steak haché, que l'on soit un fin gourmet ou un gourmand tout court ! Et il n'y pas de plat…
Chacun et chacune d'entre nous qui aimons cuisiner détient ses propres recettes de porc. Que ce soit travers de porc, côtes de porc, les jambonneaux…